Verduras, legumbres y patatas

Acelgas arcoiris

Acelgas rellenas

Alcachofas con papada de Maskarada

Alcachofas confitadas con salsa holandesa

Berenjenas Yu Xiang

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas rellenas de carne

Borrajas con patata

Calabacines rellenos

Calabacines rellenos de bonito

Calçots al horno

Cardo con tuétano y nueces

Cardo rosa de Fitero

Causa de pulpo

Cebolletas glaseadas

Chana Masala (Curry de garbanzos)

Clafoutis de tomate cherry

Crosnes salteados

Crujiente de coliflor (Thermomix)

Cuscús de coliflor

Empanadillas de calabaza y morcilla con naranja

Escalibada con mendreska de bonito

Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla

Espinacas sorpresa thermomix

Espárragos asados

Espárragos frescos

Garbanzos con espinacas

Guacamole

Guisantes lágrima con huevo a baja temperatura

Habas con gambas

Habas con gambas y salsa holandesa

Hojaldre de puerros

Hummus

Jalapeños rellenos de queso crema

Kale con pollo y fideos

Menestra de verduras

Milhojas de tomate y calabacin con streusel

Pak Choi con salsa de ostras

Panaché de verduras

Panacota de hongos

Pappardelle de calabacín con alcachofas confitadas

Patatas Dauphinoise

Patatas Deluxe

Patatas con níscalos

Peixinhos da horta (Vainas rebozadas)

Pencas de acelga con parmesano

Pencas de acelga con salsa de almendras

Pencas de acelga rellenas

Pepinos encurtidos

Pochas viudas

Puerros con jamón

Quiche de espinacas

Rollo de espinacas relleno de merluza

Tarta de cebolla caramelizada

Tatin de tomates cherry

Tirabeques

Tomates Cherry confitados en freidora de aire

Tomates confitados

Yuca Brava con vinagreta de huevo frito de Xabier Gutierrez