Sopas y cremas

Caldo Gallego

Caldo de cebolla en crock pot

Caldo de pollo

Crema de aguaturmas con langostino crujiente

Crema de alcachofas

Crema de chirivías

Crema de chirivías y bimi

Crema de coliflor

Crema de hojas de borraja

Crema de lechuga

Crema de lombarda

Crema de maíz con foie

Crema de setas

Crema de zanahorias moradas

Cuajada de foie gras con melocotón y maíz

Gazpacho

Gazpacho de remolacha

Puré de patatas

Ramen

Salmorejo

Sopa Oriental

Sopa de cebolla

Sopa de melón y almendras

Sopa de queso Idiazabal

Sopa de tomate del Alentejo

Tom Kha Kai (Sopa de pollo con leche de coco)

Vichyssoise