Ingredientes
Langostinos.
Jengibre.
Ralladura de limón.
Sal.
Masa orly ( Ver ).
AOVE.
Preparación
Pelar los langostinos dejando la cola.
Ponerlos en un bol y rallar por encima jengibre, ralladura de limón y sal y dejar marinar en la nevera media hora aproximadamente.
Pasar cada langostino por la masa orly y freír en abundante aceite caliente.
Según los vamos friendo, los ponemos sobre papel absorbente para que escurra el aceite.
Servir calientes.