Rollitos de pollo y cacahuetes

Rollitos de pollo y cacahuetes

Ingredientes

½ c/s de aceite de girasol.
½ c/s de aceite de sésamo.
½ c/s de salsa de soja.
½ c/s de vinagre de arroz.
½ pechuga de pollo deshuesada y cocida.
Un puñado de cacahuetes.
Un poco de cebolleta.
Hojas de cilantro.
Obleas de arroz.

Preparación

Picar todo muy menudo y mezclar.

Humedecer las obleas entre dos paños húmedos y rellenar haciendo rollitos delgados de unos 2 cm de diámetro