Ingredientes
200 g de leche.
1 huevo.
35 g de mantequilla en pomada.
10 g de azúcar.
130 g de harina.
15 g de levadura química.
Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 seg/vel 5.
Bajar lo que queda en la tapa y las paredes y volver a mezclar 20 seg en la misma velocidad.
Dejar reposar en la nevera por lo menos 30 minutos.
Revolver la mezcla antes de usarla.
Poner a calentar una sartén antiadherente pincelada con aceite o mantequilla, e ir vertiendo porciones de la masa. Cuando aparecen burbujas en la superficie, darles la vuelta y hacerlos por el otro lado.