Ingredientes
1 mango.
3 c/s de zumo de lima.
Ralladura de lima.
1 c/c de azúcar.
Una pizca de sal.
Preparación
Pelar y deshuesar el mango. Reservar 1/4 y el resto, triturarlo con el zumo de lima, el azúcar y la sal.
Ponerlo en un bol y añadir el mango reservado, cortado en dados pequeños y ralladura de lima.