Ingredientes
250 g de azúcar.
2 yemas de huevo.
1 huevo entero.
100 g de aceite de girasol.
1 naranja entera limpia.
1 yogur natural.
220 g de harina.
1 sobre de levadura.
1 pellizco de sal.
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC.
Poner en el vaso de la thermomix el azúcar, la naranja troceada y los huevos.
Programar 1 min/50º/vel 4.
A continuación añadir el aceite, el yogur y mezclar unos seg/vel 4
Agregar la harina, la levadura, la sal y mezclar 6 seg/vel 5. Verter la mezcla en un molde de corona engrasado y hornear 25 minutos.
Dejar enfriar un poco y desmoldar sobre una rejilla.