Ingredientes
Embuchados.
Sal.
Ajos.
Perejil.
AOVE.
Preparación
Cortar los embuchados en filetes finos. Calentar una plancha untada con aceite hasta que esté bien caliente y colocar los filetes, salar y dejar hasta que estén bien dorados por los dos lados.
A media cocción añadir los ajos muy picados.
Emplatar y espolvorear perejil picado.