Huevos de Pascua

Huevos de Pascua

Ingredientes

Chocolate de cobertura negro o con leche.

Preparación

Fundir 2/3 del chocolate al baño maría.

Apartar del calor y añadir el resto del chocolate. Mezclar bien hasta que esté totalmente derretido.

Pintar el molde de chocolate con una brocha e introducirlo en la nevera 10 minutos.

Sacar y repetir la operación por lo menos dos veces más.

La última vez, dejar reposar en frío media hora.

Cuando el chocolate esté bien firme, pulir los borde con un cuchillo y desmoldar.

Ahora hay que unir las dos mitades, para ello, pintar los bordes de los huevos con un pincel untado en chocolate derretido y unirlos.