Ingredientes
100 g de semillas de mostaza (blanca, marrón y negra).
100 g de agua.
50 g de vinagre.
1 c/c de granos de pimienta variados.
1 c/c de azúcar.
1 c/c de sal.
Preparación
Poner en el vaso de TMX la mitad de las semilla de mostaza y pulverizar 1 min/vel 10.
Una vez hecho, añadir el resto de los granos de mostaza y todos los demás ingredientes y programar 5min/100º/vel 4.
Volcar en un tarro y guardar en el frigorífico hasta su utilización.