Ingredientes
50 g de semillas de mostaza.
80 ml de vinagre blanco.
80ml de vino blanco seco.
1 c/s de sirope de arce.
1 c/c de cúrcuma.
1-2 c/c de sal.
1 c/s de Perrins.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes excepto la salsa Perrins en un bol de cristal tapar con un film y dejar macerar tres días en el frigorífico.
Transcurridos los tres días añadir la salsa Perrins y triturarlo todo muy bien. Pasar a un frasco hermético y conservar en el frigorífico.
Duración 2 meses en el frigorífico.